Centennial 100g
Kód: CHUSACENSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Chmel Centennial 100g - 2022
Americký chmel Centennial byl vyšlechtěný v roce 1974 a vydaný Washingtonskou státní univerzitou v roce 1990. Je považován za jednu z nejpopulárnějších odrůd v pivovarnictví a někdy je nazýván super Cascade. Patří do kategorie "dual purpose" chmelů - hodí se tedy jak na dosažení hořkosti, tak aroma.
Obsah alfa hořkých kyselin: 8,90 %
Sklizeň: 2022
Senzorický profil/aroma: tropické ovoce, limetkové, citrusové
Pivovarská charakteristika: odrůda s vyšším obsahem alfa kyselin a květinovým a citrusovým aroma profilem
Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA
Použití: první, druhé a třetí chmelení nebo dry-hopping
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, IPA |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Ovocné |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.