Výdejní místo je Bavorovice 20, těšíme se na shledání. Jana a Míra

Galaxy 100g

Kód: CHAUSGAL
189 Kč / ks 168,75 Kč bez DPH
Skladem (6 ks)

Jedná se o australskou chmelovou odrůdu, která je ve světě velmi žádaná, a to především díky svému výraznému a unikátnímu aroma. Pěstuje se v oblastech Tasmánie a státu Victoria. Tento chmel má jak výrazné aroma, tak vysoký obsah alfa hořkých kyselin a řadí se mezi dual purpose chmely. 

Maracuja, citrusové, broskvové.

Pivní styly: především americká piva typu Ale a IPA

Rok sklizně: 2024

Alfa hořké kyseliny: 17,1 %

Použití: všechny druhy chmelení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Galaxy

Kategorie Popis
Pivní styly Převážně pale ale
Původ Galaxy je nejpopulárnější australská odrůda vyšlechtěná ze samčí rostliny odrůdy Perle a samičí triploidní odrůdy chmele
Agronomická charakteristika ND
Alfa kyseliny 12,0-16,0 %
Beta kyseliny 5,0-7,0 %
Cohumulone 32-42 % alfa kyselin
Celkové silice 1,9-2,9 ml/100 gr
Aroma Maracuja, mango, broskve, citrusy
Myrcene 35-45 % celkových silic
Caryophyllene 7-9 % celkových silic
Humulene 2-3 % celkových silic
Farnesene 2-4 % celkových silic
Pivovarská charakteristika Vysokoobsažná odrůda chmele s dobrým profilem hořkosti a vynikajícím aroma profilem
Doporučené použití (chmelení) třetí a studené chmelení, jediné / singl / chmelení

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Australské chmelové odrůdy
Hmotnost: 0.1 kg
Pivní styl: ALE, IPA
Alfa hořké kyseliny (%): 17,1
Aroma: Bylinné, Citrusové, Květinové, Ovocné
Konkrétní aroma a chuť: Citrusové, Broskve, Maracuja
Použití: Třetí chmelení, Studené chmelení, První chmelení, Druhé chmelení
Rok sklizně: 2024

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Povinná pole

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Používáme ověření věku Adulto