Rubín 100g
Kód: CHCZPRE2Související produkty
Detailní popis produktu
Rubín
| Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
| Pivní styly | Ležáky, stout, porter |
| Původ | Rubín byl získán z odrůdy Bor a samčího šlechtitelského materiálu, povolen v roce 2007 |
| Agronomická charakteristika | 1800–2200 kg/ha |
| Alfa kyseliny | 9,0–11,5 % |
| Beta kyseliny | 3,5–5,0 % |
| Cohumulone | 25–33 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 1,0–1,7 ml/100 g |
| Aroma | Bylinné, kořenité, květinové |
| Myrcene | 35–45 % celkových silic |
| Caryophyllene | 7–10 % celkových silic |
| Humulene | 13–18 % celkových silic |
| Farnesene | <1 % celkových silic |
| Pivovarská charakteristika | Hořký chmel vhodný na druhé chmelení |
| Doporučené použití (chmelení) | První a druhé chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | České chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, Ležák, Porter, Stout, Weizen |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 11,6 |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Květinové, Ovocné |
| Konkrétní aroma a chuť: | Kořeněné, Bylinné, Zemité |
| Použití: | První chmelení, Druhé chmelení |
| Rok sklizně: | 2024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.