Chmelové odrůdy, Strana 3

Mosaic byl vyšlechtěn z odrůd Simcoe a Nugget a na trh byl uvolněn teprve nedávno - v roce 2012. Ačkoliv má poměrně vysoké množství alfa hořkých kyselin, jde o aromatický...

Je velmi vhodný na vrchně kvašená piva typu Pale Ale, IPA, NEIPA. Grapefruit, ananas, tropické ovoce, jahody. Pivní styly: Pale Ale, IPA, NEIPA

Motueka™ pochází z Nového Zélandu a byla vyšlechtěna z Žatecké odrůdy Saaz společností HortResearch. Citrónové, limetkové, květinové. Pivní styly: piva typu Ale,...

Nabízí opravdu intenzivní aroma tropického ovoce - mučenka, ananas, grepfruit a broskve. Pivní styly: piva typu Ale, IPA, NEIPA

Tato odrůda vyšlechtěná na Novém Zélandu přišla na trh v roce 2000. V jejím názvu najdeme slovo ,,sauvin", což je zkratka používaná na Novém Zélandu pro vinařskou...

Northern Brewer byl vyšlechtěn v Anglii v roce 1934 a později pěstován v Německu, Belgii, Španělsku a spojených státech. Kořenité, pryskyřičné s dozvukem máty. Pivní...

Olicana je nová britská aromaticko-hořká odrůda chmele z privátního šlechtitelského programu, sestra odrůdy Jester, povolená v roce 2014. Rok sklizně 2022  Alfa hořké...

Tato chmelová odrůda byla vyšlechtěná v roce 1978 v německém Hüllu z anglické odrůdy Northern Brewer. V pivovarnictví je oblíbena pro své příjemné chmelové aroma, které je...

Polaris je německá odrůda pěstovaná od roku 2012 a vyšlechtěná v Institutu pro výzkum chmele v německém Hüllu. Květinová a ovocná (ananas, banán), koření, borovice a máta....

Premiant je odrůda s příjemným chmelovým aroma a vyšší vyváženou hořkostí. Díky tomu byl pivovarskou veřejností zařazen do skupiny chmelů dvojího použití - tzv. dual...

Rakau je novozélandská triploidní aromaticko-hořká odrůda chmele, na trhu od roku 2007. Vyznačuje se vysokým ovocným aroma, ve kterém dominuje převážně meruňka.  Meruňka,...

Chmel Riwaka™ je jednou z nejoceňovanějších odrůd pocházející z Nového Zélandu. Výrazné maracujové, grepfruitové a citrusové. Pivní styly: piva typu Ale, IPA, NEIPA

Rubín byl vyšlechtěn z odrůdy Bor a samčí rostliny, která je několikanásobným křížencem hybridního materiálu (Žatecký poloraný červeňák a Northern Brewer). Název Rubín je...

Saaz Late je pozdní jemná aromatická odrůda chmele získaná ze Žateckého červeňáku s drobnými rozdíly v aromatickém profilu, komerčně pěstovaná od roku 2010. Rok sklizně 2023....

Americký chmel Sabro označovaný také jako HBC 438 je jedním z nejnovějších počinů společnosti Hop Breeding Company. Je unikátní a pozoruhodný složitostí svých ovocných a...

Simcoe patří mezi chmely tzv. dual purpose (dvojího použití). Díky vysokému obsahu alfa hořkých kyselin je možné ho použít jak na hořkost, tak zároveň i...

Český chmel Sládek byl vyšlechtěn z odrůd Northern Brewer a Žatecký poloraný červeňák. Svůj název si získal především díky své vyvážené hořkosti příjemného chmelového...