Riwaka 100g
Kód: CHNZNS5Detailní popis produktu
Riwaka
| Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
| Pivní styly | Plzeňský, APA, IPA |
| Původ | Nový Zéland, povolená od roku 1997 (D Saaz) |
| Agronomická charakteristika | Střední výnos |
| Alfa kyseliny | 4,5–6,5 % |
| Beta kyseliny | 4,0–5,0 % |
| Co-humulone | 28–32 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 1,4–1,6 ml/100 g |
| Aroma profil | Intenzivní tropické ovoce, maracuja |
| Myrcene | 55–65 % celkových silic |
| Caryophyllene | 3–5 % celkových silic |
| Humulene | 8–10 % celkových silic |
| Farnesene | 1–1,5 % celkových silic |
| Doporučené použití (chmelení) | třetí a studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Novozélandské chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, IPA, NEIPA, Moderní pivní styly |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 5,5 |
| Aroma: | Citrusové, Květinové, Ovocné, Sladké |
| Konkrétní aroma a chuť: | Citrusové, Grapefruit, Maracuja |
| Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
| Rok sklizně: | 2025 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.