_(2).png){kind=logo}
Kvasnice, Strana 3
Řazení produktů
Výpis produktů
LalBrew® Verdant IPA byly vybrány ve spolupráci s Verdant Brewing Co. (UK). Tento kmen dodá vašemu pivu výrazné tóny meruněk, tropického ovoce a citrusů a tím krásně podpoří chmelový charakter a celkové aroma piva. Díky střednímu prokvašení...
Tento kmen Voss byl získán od Sigmunda Gjernese (Voss, Norsko), který tuto kulturu udržuje od roku 1980 tradičními metodami a velkoryse ji sdílí s širší pivovarnickou komunitou. Neutrální aroma s lehkým náznakem citronu a pomeranče....
LalBrew® Windsor jsou skutečným anglickým kvasničným kmenem, který produkuje vyvážené ovocné aroma a dodává jemnou, svěží kvasnicovou chuť. Piva odkvašená tímto kmenem se často označují jako plné a ovocné. Vyvážené ovocné aroma a svěží...
LalBrew Wit ™ poskytuje základní profil vůně banánů a kořeněnosti, ale ponechává pivovaru prostor k přidání různých typů koření, která jsou typická pro belgická piva. Banánové a kořeněné aroma (hřebíček). Použití: Witbier, American...
Philly Sour produkují kromě ethanolu také nízké množství kyseliny mléčné. Tyto první kvasnice v řadě WildBrew ™ jsou skvělou volbou pro výrobu kyselých piv s osvěžující kyselostí a tóny ovoce. Chuť a aroma kyselé, červené jablko,...
Lalvin QA23 jsou vysoce kvalitní kvasnice typu Saccharomyces cerevisiae, speciálně vyvinuté pro výrobu bílých vín a ovocných destilátů. Tyto kvasnice pocházejí z regionu Vinho Verde v Portugalsku a jsou známé svou schopností podporovat elegantní a...
Kvasnice spodního kvašení vhodné pro většinu stylů ležáků. Podporuje menší produkci síry než ostatní kmeny ležáků, stejně jako plnější, zaoblený sladový charakter s dobře podporovanými chmelovými příchutěmi. Vhodná pro mnoho evropských stylů piv...
Poskytuje fantastické komplexní spojení koření, ovocných esterů, fenolů a alkoholu. Má také vysokou prokvašovací schopnost a vysokou toleranci k alkoholu, což ho činí ideálním pro různé belgické styly. Min. trvanlivost: xxx - skladováno v lednici
Pivovarské kvasnice Belgian Wit M21 z řady Mangrove Jack’s Craft Series jsou ideální volbou pro výrobu autentických belgických pšeničných piv, známých také jako “witbier”. Tyto sušené kvasnice dodávají pivu jemné kořenité a ovocné tóny, typické...
Klasický spodně kvasící kmen ležáku, který produkuje elegantní, vyvážené piva. Je charakterizován suchým a čistým podáním, typickým pro tradiční českou výrobu piva. Tento kmen poskytuje jemné a subtilní charakteristiky kvasnic s tlumenými ovocnými...
Chceš uvařit ležák, ale nemáš možnost řízeně chladit při kvašení? Tyhle kvasnice budou pro Tebe jako stvořené! Kvasnice Mangrove Jack's Californian Lager jsou kvasncie spodního kvašení, které mají výhody kvasnic pro...
Pinnacle Crisp Sour je unikátní kvasinka druhu Lachancea thermotolerans, která byla izolována z přírody a vybrána pro svou schopnost produkovat kyselinu mléčnou. Díky tomu pivu dodává jemnou a osvěžující kyselost s intenzitou podle podmínek při...
Pinnacle Heritage English Ale jsou svrchně kvašené kvasnice určené pro tradiční anglické styly piva. Produkují plné tělo, jemně ovocný a esterový charakter s čistým, mírně sladkým zakončením, které nechává vyniknout sladové i chmelové tóny –...
Pinnacle Heritage Pilsner je kvasinka, která produkuje suché, čisté a osvěžující ležáky a pilsnery. Výsledná piva mají čistý profil chuti s jemnou, komplexní, subtilní, ovocnou vůní a mírně suchým podáním - vytváří pivo s velmi čistou a křehkou...
Speciální granulované kvasinky určené pro kvašení mladých červených a růžových vín, které dodávají krásně harmonickou integraci základních aromat, červeného ovoce, lesních plodů a květinových tónů. Kvašení s Vinoferm Pinot probíhá rychle, s...