Ležák
Nejprodávanější
Výpis produktů
Kvasnice původem z pivovaru Hürlimann ve Švýcarsku. Kvasný profil tohoto kmene spodních kvasnic umožňuje výrobu piv s neutrálním chuťovým profilem a vysokou pitelností. Hlavní rozdíly mezi S-189, S-23 a W-34/70: • S-23: Více esterů a ovocných...
Originální německé spodní kvasnice pocházející z Berlína, známé také pod názvem RH. Jsou určeny pro tvorbu mírně ovocných a esterových ležáků. Nižší prokvašení dodává pivu vyšší plnost a dlouhotrvající chuť na patře. Použití: spodně...
Tento slavný kvasinkový kmen spodního kvašení z Weihenstephanu v Německu je v pivovarnictví používán po celém světě. SafLager™ W-34/70 umožňují vařit piva s dobře vyrovnaným květinovým a ovocným aroma, produkují neutrální čisté chutě a...
Tradiční spodní kvasinka původem z Německa, vhodná zejména pro výrobu typických českých ležáků typu Pilsner. Diamond zanechává neutrální aroma, hluboko prokváší a velmi dobře sedimentuje. Výrobní proces je nastaven s respektem ke...
LalBrew NovaLager™ je hybrid kmene Saccharomyces pastorianus, který byl vytvořen k výrobě čistých ležáků s výraznými chuťovými vlastnostmi. Čisté aroma, nízké až střední estery, bez síry. “Parádní kvasinky pro ležák, bez nutnosti ležet...
Kvasnice spodního kvašení vhodné pro většinu stylů ležáků. Podporuje menší produkci síry než ostatní kmeny ležáků, stejně jako plnější, zaoblený sladový charakter s dobře podporovanými chmelovými příchutěmi. Vhodná pro mnoho evropských stylů piv...
Chceš uvařit ležák, ale nemáš možnost řízeně chladit při kvašení? Tyhle kvasnice budou pro Tebe jako stvořené! Kvasnice Mangrove Jack's Californian Lager jsou kvasncie spodního kvašení, které mají výhody kvasnic pro...
Pinnacle Heritage Pilsner je kvasinka, která produkuje suché, čisté a osvěžující ležáky a pilsnery. Výsledná piva mají čistý profil chuti s jemnou, komplexní, subtilní, ovocnou vůní a mírně suchým podáním - vytváří pivo s velmi čistou a křehkou...
Kmen ležáckých kvasnic Swiss Alps je vybrán speciálně pro výrobu lehce pitelných, čistých ležáků s jemně květinovým a ovocným charakterem. Díky nízké produkci esterů a silné flokulaci je ideální volbou jako kmen pro váš „domácí“ ležák. V každé...
