Sušené pivovarské kvasnice, Strana 3
Philly Sour produkují kromě ethanolu také nízké množství kyseliny mléčné. Tyto první kvasnice v řadě WildBrew ™ jsou skvělou volbou pro výrobu kyselých piv s osvěžující kyselostí a tóny...
Kvasnice spodního kvašení vhodné pro většinu stylů ležáků. Podporuje menší produkci síry než ostatní kmeny ležáků, stejně jako plnější, zaoblený sladový charakter s dobře podporovanými chmelovými...
Poskytuje fantastické komplexní spojení koření, ovocných esterů, fenolů a alkoholu. Má také vysokou prokvašovací schopnost a vysokou toleranci k alkoholu, což ho činí ideálním pro různé belgické...
Pivovarské kvasnice Belgian Wit M21 z řady Mangrove Jack’s Craft Series jsou ideální volbou pro výrobu autentických belgických pšeničných piv, známých také jako “witbier”. Tyto sušené kvasnice...
Klasický spodně kvasící kmen ležáku, který produkuje elegantní, vyvážené piva. Je charakterizován suchým a čistým podáním, typickým pro tradiční českou výrobu piva. Tento kmen poskytuje jemné a...
Chceš uvařit ležák, ale nemáš možnost řízeně chladit při kvašení? Tyhle kvasnice budou pro Tebe jako stvořené! Kvasnice Mangrove Jack's Californian Lager jsou kvasncie...
Tato vysoce kvalitní kvasnice je ideální pro výrobu osvěžujících kyselých piv s vyváženou ovocnou a kořenitou chutí. Její kvasící schopnosti zajišťují rychlý a konzistentní proces. Pinnacle...
Pinnacle Heritage Pilsner je kvasinka, která produkuje suché, čisté a osvěžující ležáky a pilsnery. Výsledná piva mají čistý profil chuti s jemnou, komplexní, subtilní, ovocnou vůní a mírně suchým...
Tento kmen byl prvním kvasnicovým kmenem vyprodukovaným firmou White Labs v roce 1995. Patří mezi nejprodávanější kvasnice a vyznačuje se čistým chuťovým charakterem a stabilní fermentací. Je...
Tato kvasnicová kultura je skvělou volbou pro New England-style IPA. Vytváří středně výrazný esterový profil podobný kvasnicím WLP008 East Coast Ale Yeast a zanechává určitou zbytkovou sladkost,...