Ekuanot 100g
Kód: CHUSAEKUSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Ekuanot
| Kategorie | Informace |
|---|---|
| Pivní styly | převážně americké typy piva "ale", IPA |
| Původ | USA; nová odrůda povolená v roce 2014 |
| Agronomická charakteristika | Výnos: 1900-2400 kg/ha; kompaktní hlávky |
| Alfa kyseliny | 12,0-14,0 % |
| Beta kyseliny | 4,0-5,0 % |
| Cohumulone | 31-36 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 2,5-3,5 ml/100 g |
| Aroma | citrusové, tropické ovoce, bylinné, čerstvý pepř |
| Myrcene | 40-50 % celkových silic |
| Caryophyllene | 8-12 % celkových silic |
| Humulone | 12-18 % celkových silic |
| Farnesene | <1 % celkových silic |
| Pivovarská charakteristika | vysoko-obsažná odrůda s unikátním aroma profilem |
| Doporučené použití (chmelení) | první a druhé chmelení, studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, IPA |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 14,3 |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Květinové, Ovocné |
| Konkrétní aroma a chuť: | Tropické ovoce, Citrusové, Bylinné |
| Použití: | Studené chmelení, První chmelení, Druhé chmelení |
| Rok sklizně: | 2024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.