Ekuanot - lupomax 100g
Kód: CHUSAEKU2Související produkty
Detailní popis produktu
Chmel Ekuanot - Lupomax - 2021
CRYOHOPS / LUPOMAX = konzistentní koncentrace lupulinu chmele obsahující pryskyřice a aromatické oleje pro více chmelové chuti v pivu. Poskytuje intenzivní chmelovou chuť a aroma, což umožňuje sládkům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a olejů bez vnášení nežádoucích chutí nebo vegetativního materiálu. Má méně vegetativní hmoty, což znamená i menší ztráty piva a méně pevného chmelového mláta.
Americký chmel, známý také jako Equinox. Byl vyšlechtěn v USA v roce 2014 společností Hop Breeding Company. Vznikl zkřížením amerického chmele Warrior s divokým chmelem nalezeném na soukromém pozemku.
Obsah alfa hořkých kyselin: 19,00 %
Sklizeň: 2021
Senzorický profil/aroma: citrusové, tropické ovoce, bylinné
Pivovarská charakteristika: aromatická odrůda chmele s vysokým obsahem hořkých látek a výrazným aroma
Pivní styly: především americká piva typu Ale a IPA
Použití: druhé a třetí chmelení a dry-hopping
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, IPA |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Květinové, Ovocné |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.