Výdejní místo Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou.

Azacca - LUPOMAX 100g

Kód: CHUSAAZ2
249 Kč / ks 222,32 Kč bez DPH
Skladem (10 ks)

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí.

Tato chmelová odrůda je pojmenovaná po haitském bohu zemědělství. Je ideální pro výrobu piv stylu IPA. Hodí se jak na chmelení na hořkost, tak i na aroma, a především na studené chmelení. Má výrazné aroma po tropickém ovoci s nádechem borovice.

Tropické ovoce, citrusové, tóny manga, ananasu, mandarinky a borovice.

Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA

Rok sklizně: 2023

Alfa hořké kyseliny: 17 %

Použití: třetí chmelení, studené chmelení

Detailní informace

Detailní popis produktu

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí.

Ideální použití na třetí nebo studené chmelení k lepší efektivitě alfa kyselin a silic.

Hlavní výhodou je navýšený obsah alfa kyselin a chmelových silic, tudíž spotřebujete menší množství granulí na várku, což vede ke sníženému množství dávky ostatní vegetativní hmoty, menším ztrátám piva apod. 

V USA se označují jako CRYOhop, nebo LUPOMAX. V Evropě je tento produkt znám více jak 30 let jako typ granulí 45. Vyrábí se za nízkých teplot vymražením. Poskytují intenzivní chmelovou chuť a aroma, což umožňuje sládkům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a olejů bez vnášení nežádoucích travnatých chutí nebo vegetativního materiálu. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Americké chmelové odrůdy
Hmotnost: 0.1 kg
Pivní styl: ALE, IPA
Aroma: Kořeněné, Citrusové, Ovocné, Borovicové
Použití: Třetí chmelení, Studené chmelení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Používáme ověření věku Adulto