_(2).png){kind=logo}
Pekko 100g
Kód: CHUSACIT3Související produkty
Detailní popis produktu
Pekko
| Pivní styly | převážně americké typy ale, IPA |
|---|---|
| Původ | Pekko je nová americká odrůda pojmenovaná po finském bohu úrody |
| Agronomická charakteristika | ND |
| Alfa kyseliny | 12,0-16,0 % |
| Beta kyseliny | 3,5-4,5 % |
| Co-humulone | 25-30 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 2,1-2,7 ml/100 gr. |
| Aroma | květonové, citrusové, ananas, nádech máty |
| Myrcene | 40-50 % celkových silic |
| Caryophyllene | 11-14 % celkových silic |
| Humulene | 12-15 % celkových silic |
| Farnesene | ˂1 % celkových silic |
| Pivovarská charakteristika | hořká odrůda chmele s unikátním aroma profilem |
| Doporučené použití (chmelení) | studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, IPA, Ležák |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 14.2 |
| Aroma: | Citrusové, Květinové, Mentol |
| Konkrétní aroma a chuť: | Citrusové, Ananas, Mátové |
| Použití: | Studené chmelení |
| Rok sklizně: | 2023 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.