Sorachi Ace 100g

Kód: CHUSASORA
145 Kč / ks 126,09 Kč bez DPH
Skladem (10 ks)

Sorachi Ace je odrůda původem z Japonska pěstovaná v Americe. Odrůda byla vyšlechtěna z chmelů Brewers Gold a Žatecký červeňák speciálně pro pivovar Sapporo. Má vysoký obsah alfa kyselin a skvělé, velmi výrazné aroma.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chmel Sorachi Ace 100g - 2018

Sorachi Ace je odrůda původem z Japonska pěstovaná v Americe. Odrůda byla vyšlechtěna z chmelů Brewers Gold a Žatecký červeňák speciálně pro pivovar Sapporo. Má vysoký obsah alfa kyselin a skvělé, velmi výrazné aroma.

Obsah alfa hořkých kyselin: 12,40 %

Sklizeň: 2018

Senzorický profil/aroma: citrón, limetka, tóny kopru, koriandru a kokosu

Pivovarská charakteristika: odrůda s vysokým obsahem alfa kyselin a s výrazným aroma profilem

Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA, belgický Saison

Použití: druhé a třetí chmelení nebo dry-hopping

Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno

Doplňkové parametry

Kategorie: Americké chmelové odrůdy
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.