Gaia 100g
Kód: 7824Související produkty
Detailní popis produktu
Gaia
| Kategorie | Informace |
|---|---|
| Pivní styly | Ležáky |
| Původ | Nová hořká česká odrůda chmele vyšlechtěná z mateřského potomstva po odrůdě Agnus a anglické odrůdě Yeoman, povolená v roce 2017 |
| Agronomická charakteristika | 1800-2800 kg/ha, středně pozdní odrůda chmele |
| Alfa kyseliny | 12,0 - 15,0 % |
| Beta kyseliny | 5,0 - 10,0 % |
| Cohumulone | 20 - 29 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 1,5 - 2,5 ml/100 gramů |
| Aroma | Chmelové, kořeněné, lehce ovocné |
| Myrcene | 25 - 35 % celkových silic |
| Caryophyllene | 9 - 12 % celkových silic |
| Humulene | 2 - 4 % celkových silic |
| Farnesene | 5 - 7 % celkových silic |
| Pivovarská charakteristika | Hořký chmel s vysokým obsahem alfa kyselin a silic |
| Doporučené použití (chmelení) | první a druhé chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | České chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | Ležák |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 11,91 |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Květinové, Ovocné |
| Konkrétní aroma a chuť: | Kořeněné, Chmelové, Ovocné |
| Použití: | První chmelení, Druhé chmelení |
| Rok sklizně: | 2024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.