_(2).png){kind=logo}
Saaz Comfort 100g
Kód: 8800Související produkty
Detailní popis produktu
Saaz Comfort
| Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
| Pivní styly | Ležáky, české světlé ležáky, moderní spodně kvašená piva |
| Původ | Česká republika, šlechtěnec z Žateckého poloraného červeňáku |
| Pivovarská charakteristika | Jemná aromatická odrůda s vyšším obsahem alfa kyselin a udrženým žateckým profilem |
| Agronomická charakteristika | 2000–2400 kg/ha, vyšší odolnost vůči chorobám, méně náročný na pěstování |
| Alfa kyseliny | 4,0–6,0 % |
| Beta kyseliny | 4,0–6,0 % |
| Co-humulone | 25–30 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 0,6–1,1 ml/100 g |
| Aroma | Bylinné, lehce kořenité, jemné s decentním citrusovým nádechem |
| Myrcene | 20–35 % celkových silic |
| Caryophyllene | 9–13 % celkových silic |
| Humulene | 25–40 % celkových silic |
| Farnesene | 10–18 % celkových silic |
| Doporučené použití (chmelení) | Druhé a třetí chmelení, vhodný i pro studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | České chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | Ležák |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 5.86 |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Květinové, Ovocné |
| Konkrétní aroma a chuť: | Citrusové, Květinové, Bylinné, Ovocné |
| Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
| Rok sklizně: | 2024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.