Chmely na hořkost

15 položek celkem
americký chmel Amarillo 100g
Skladem (10 ks)
155 Kč

Americký chmel Amarillo se v poslední době stal jedním z nejpoužívanějších chmelů v řemeslných pivovarech. Obsahuje poměrně velké množství alfa hořkých kyselin a vysokou...

americký chmel Centennial 100g
Novinka
Skladem (10 ks)
125 Kč

Americký chmel Centennial  byl vyšlechtěný v roce 1974 a vydaný Washingtonskou státní univerzitou v roce 1990. Je považován za jednu z nejpopulárnějších odrůd v pivovarnictví...

americký chmel Citra 100g
Skladem (7 ks)
159 Kč

Citra  je jedna z nejoblíbenějších "dual purpose" chmelových odrůd a to nejen v USA. Tato aromatická odrůda je vyjímečná především svým vysokým obsahem alfa hořkých kyselin a...

americký chmel Amarillo 100g
Skladem (5 ks)
149 Kč

Americký chmel, známý také jako Equinox . Byl vyšlechtěn v USA v roce 2014 společností Hop Breeding Company. Vznikl zkřížením amerického chmele Warrior s divokým chmelem...

americký chmel Amarillo 100g
Skladem (8 ks)
189 Kč

Jedna z nejnovějších australských odrůd, která vstoupila na trh v roce 2015. Byla vyšlechtěna ze Švýcarského chmele Tettnang. Nabízí velmi zajímavou paletu chutí, jimiž...

americký chmel Amarillo 100g
Skladem (8 ks)
199 Kč

Jedná se o australskou chmelovou odrůdu, která je ve světě velmi žádaná, a to především díky svému výraznému a unikátnímu aroma. Pěstuje se v oblastech Tasmánie a státu...

americký chmel Amarillo 100g
Skladem (7 ks)
109 Kč

Tato tradiční anglická chmelová odrůda byla vyšlechtěna v roce 1792. Vznikla zkřížením odrůd Northern Brewer a Target. Pěstuje se především v Anglii v oblastech West Midlands a...

americký chmel Amarillo 100g
Skladem (> 10 ks)
109 Kč

Chinook je velice známá americká odrůda chmele. Vznikla křížením odrůd Petham Golding a USDA 63102M. Byla pojmenována po Indiánském kmenu z okolí Washingtonu a považuje se za...

chmel Magnum 100g
Skladem (9 ks)
65 Kč

Magnum  je vysokoobsažná odrůda vyšlechtěná roku 1980 v Hüllském výzkumném středisku a pěstovaná v Německu od roku 1993. Pěstuje se také v USA a je potomkem amerického chmelu...

americký chmel Amarillo 100g
Skladem (5 ks)
195 Kč

Tato odrůda vyšlechtěná na Novém Zélandu přišla na trh v roce 2000. V jejím názvu najdeme slovo ,,sauvin", což je zkratka používaná na Novém Zélandu pro vinařskou odrůdu...

Premiant 100g
Skladem (> 10 ks)
60 Kč

Premiant je odrůda s příjemným chmelovým aroma a vyšší vyváženou hořkostí. Díky tomu byl pivovarskou veřejností zařazen do skupiny chmelů dvojího použití - tzv. dual purpose...

americký chmel Amarillo 100g
Skladem (6 ks)
155 Kč

Rakau je novozélandská triploidní aromaticko-hořká odrůda chmele, na trhu od roku 2007. Vyznačuje se vysokým ovocným aroma, ve kterém dominuje převážně meruňka. 

Simcoe 100g
Skladem (10 ks)
159 Kč

Simcoe patří mezi chmely tzv.  dual purpose (dvojího použití). Díky vysokému obsahu alfa hořkých kyselin je možné ho použít jak na hořkost, tak zároveň i aroma. Má nízký...

Sorachi Ace 100g
Skladem (10 ks)
145 Kč

Sorachi Ace je odrůda původem z Japonska pěstovaná v Americe. Odrůda byla vyšlechtěna z chmelů Brewers Gold a Žatecký červeňák speciálně pro pivovar Sapporo. Má vysoký obsah...

americký chmel Amarillo 100g
Skladem (3 ks)
169 Kč

Tato australská dual purpose odrůda byla vyšlechtěná v Austrálii v roce 1985 společností Hop Products Australia. Vyznačuje se silným ovocným aroma, kterému dominuje angrešt,...

Díky vyššímu podílu alfa hořkých kyselin a méně výraznému aroma se používají převážně pro dosažení hořkosti, tedy na první chmelení.