Azacca 100g
Kód: CHUSAAZSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Azacca
| Kategorie | Popis |
|---|---|
| Pivní styly | IPA |
| Původ | Azacca je nová americká odrůda chmele, vyšlechtěná Americkou asociací zakrslých chmelů, pojmenovaná po haitském bohu zemědělství |
| Agronomická charakteristika | 2000-2200 kg/ha |
| Alfa kyseliny | 13,0 - 15,0 % |
| Beta kyseliny | 5,0-6,0 % |
| Co-humulone | 38-45 % z alfa kyselin |
| Celkové silice | 1,6-2,3 ml / 100 g |
| Aroma | Tropické ovoce, mango, borovicové |
| Myrcene | 45-55 % z celkových silic |
| Caryophyllene | ND |
| Humulone | ND |
| Farnesene | ND |
| Pivovarská charakteristika | Unikátní aroma profil, intenzivní tropické ovoce, díky vysokému podílu myrcenu je používán hlavně pro piva typu IPA |
| Doporučené použití (chmelení) | Třetí chmelení, studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, IPA |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 11,8 |
| Aroma: | Kořeněné, Citrusové, Ovocné, Borovicové |
| Konkrétní aroma a chuť: | Tropické ovoce, Mandarinky, Borovice, Citrusové, Mango, Ananas |
| Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
| Rok sklizně: | 2024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
