Mosaic 100g
Kód: CHUSAMOZSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Mosaic
| Pivní styly | Ales, IPA |
|---|---|
| Původ | Odrůda Mosaic je vyšlechtěná z odrůdy Simcoe a Nugget, povolená od roku 2012 |
| Agronomická charakteristika | ND |
| Alfa kyseliny | 11,5 - 13,5 % |
| Beta kyseliny | 3,5 - 4,0 % |
| Co-humulone | 24-26 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 1,1 - 1,6 ml/ 100 gr. |
| Aroma | Tropické ovoce, papája, mandarinka |
| Myrcene | 47-53 % celkových silic |
| Caryophyllene | 5-7 % celkových silic |
| Humulene | 13-16 % celkových silic |
| Farnesene | <1 % celkových silic |
| Pivovarská charakteristika | Odrůda chmele se specifickým aroma profilem |
| Doporučené použití (chmelení) | Třetí a studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, IPA, NEIPA |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 12,4 |
| Aroma: | Zemité, Citrusové, Ovocné, Sladké |
| Konkrétní aroma a chuť: | Tropické ovoce, Citrusové, Broskve, Limetka |
| Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
| Rok sklizně: | 2024 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
