Výdejní místo Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou.

Mosaic - LUPOMAX 100g

Kód: CHUSAEKU5
CRYO 2023
239 Kč / ks 213,39 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí.

Mosaic byl vyšlechtěn z odrůd Simcoe a Nugget a na trh byl uvolněn teprve nedávno - v roce 2012. V chuti a vůni najdeme převážně tropické ovoce, mango, limetku, ananas a stopy hroznů, angreštu či broskví. 

Citrusové, tropické ovoce, bylinné.

Pivní styly: především americká piva typu Ale a IPA

Rok sklizně: 2023

Alfa hořké kyseliny: 18,5%

Použití: třetí nebo studené chmelení

Detailní informace

Detailní popis produktu

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí.

Ideální použití na třetí nebo studené chmelení k lepší efektivitě alfa kyselin a silic.

Hlavní výhodou je navýšený obsah alfa kyselin a chmelových silic, tudíž spotřebujete menší množství granulí na várku, což vede ke sníženému množství dávky ostatní vegetativní hmoty, menším ztrátám piva apod. 

V USA se označují jako CRYOhop, nebo LUPOMAX. V Evropě je tento produkt znám více jak 30 let jako typ granulí 45. Vyrábí se za nízkých teplot vymražením. Poskytují intenzivní chmelovou chuť a aroma, což umožňuje sládkům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a olejů bez vnášení nežádoucích travnatých chutí nebo vegetativního materiálu. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Americké chmelové odrůdy
Hmotnost: 0.1 kg
Pivní styl: ALE, IPA
Aroma: Zemité, Citrusové, Ovocné, Sladké
Použití: Třetí chmelení, Studené chmelení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Používáme ověření věku Adulto