Challenger 100g
Kód: CHUSACHALSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Challenger
| Kategorie | Popis |
|---|---|
| Pivní styly | Převážně britské typy "ale", stout, porter |
| Původ | Tradiční aromaticko-hořká britská odrůda chmele vyšlechtěná z odrůdy N. Brewer a samčích rostlin původem z Německa |
| Agronomická charakteristika | 1600-2000 kg/ha, dobře se sklízí |
| Alfa kyseliny | 6,5-8,5 % |
| Beta kyseliny | 4,0-5,0 % |
| Co-humulone | 20-25 % z alfa kyselin |
| Celkové silice | 1,0-1,7 ml / 100 g |
| Aroma | Kořeněné chmelové |
| Myrcene | 30-45 % z celkových silic |
| Caryophyllene | 8-11 % z celkových silic |
| Humulene | 25-30 % z celkových silic |
| Farnesene | 1-3 % z celkových silic |
| Pivovarská charakteristika | Aromaticko-hořká odrůda s dobrým aroma profilem |
| Doporučené použití (chmelení) | První a druhé chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Anglické chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, Barley Wine, Brown Ale, ESB, IPA, Porter, Stout |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 7,2 |
| Aroma: | Kořeněné, Zemité, Květinové, Zelený čaj |
| Konkrétní aroma a chuť: | Květinové, Ovocné, Cerd, Zelený čaj |
| Použití: | První chmelení, Druhé chmelení |
| Rok sklizně: | 2024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.