Bramling Cross 100g
Kód: CHGBBCSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Bramling Cross
Kategorie | Popis |
---|---|
Pivní styly | Převážně britské typy "ale" |
Původ | Bramling Cross je stará britská aromatická odrůda chmele, povolená roku 1927, vyšlechtěná z odrůdy Bramling a samčího semenáčku divokého kanadského chmele |
Agronomická charakteristika | 1400-1700 kg/ha |
Alfa kyseliny | 5,0 - 7,0 % |
Beta kyseliny | 2,5 - 3,5 % |
Co-humulone | 28-35 % z alfa kyselin |
Celkové silice | 0,7-1,2 ml / 100 g |
Aroma | Ovocné, černý rybíz |
Myrcene | 35-40 % z celkových silic |
Caryophyllene | 10-13 % z celkových silic |
Humulene | 18-22 % z celkových silic |
Farnesene | < 1 % z celkových silic |
Pivovarská charakteristika | Aromatická odrůda se specifickým aroma profilem |
Doporučené použití a chmelení | Jako lisovaný chmel nebo granule typ 90, pro třetí a suché chmelení |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Anglické chmelové odrůdy |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Pivní styl: | Stout, ALE, IPA, ESB, Golden Ale |
Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Květinové, Ovocné |
Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení, Druhé chmelení |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.