Bramling Cross 100g
Kód: CHGBBCSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Bramling Cross 100g - 2022
Chmel Bramling Cross je tradiční britská aromatická odrůda. Vyšlechtěna byla roku 1927. Hodí se především na třetí chmelení, whirpool a dry hopping. Při použití většího množství na konci chmelovaru dodá pivu příjemné aroma ovocných tónů citronu, černého rybízu a hrušky. Některé pivovary zaznamenaly také známky ostružin a švestek.
Obsah alfa hořkých kyselin: 4,30 %
Sklizeň: 2022
Senzorický profil/aroma: kořenité s tóny černého rybízu, ostružin a citrusového ovoce
Pivovarská charakteristika: aromatická odrůda chmele s vyváženou hořkostí a příjemným aroma profilem používaná pro třetí i studené chmelení
Pivní styly: především britská a americká piva typu Golden Ale, Ale, IPA, Stout, ESB
Použití: druhé, třetí chmelení a dry-hopping
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Anglické chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | Stout, ALE, IPA, ESB, Golden Ale |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Květinové, Ovocné |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.