Vital 100g
Kód: CHCZVITSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Vital
| Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
| Pivní styly | Ležáky, pivní speciály |
| Původ | Česká republika, vyšlechtěn z odrůdy Agnus |
| Pivovarská charakteristika | Odrůda bohatá na xanthohumol, vhodná pro zdraví prospěšná piva |
| Agronomická charakteristika | 2000–2500 kg/ha, odolný vůči chorobám |
| Alfa kyseliny | 6,5–10,5 % |
| Beta kyseliny | 4,0–7,0 % |
| Co-humulone | 20–25 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 0,6–1,2 ml/100 g |
| Aroma | Jemné chmelové, lehce kořenité |
| Myrcene | 20–30 % celkových silic |
| Caryophyllene | 8–12 % celkových silic |
| Humulene | 30–40 % celkových silic |
| Farnesene | < 1 % celkových silic |
| Doporučené použití (chmelení) | První a druhé chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | České chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, IPA, Ležák, Stout |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 11,88 |
| Aroma: | Kořeněné, Zemité, Bylinné, Květinové, Ovocné |
| Konkrétní aroma a chuť: | Kořeněné, Chmelové, Bylinné |
| Použití: | První chmelení, Druhé chmelení |
| Rok sklizně: | 2024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.