Pšeničná piva (Weizen, Gose, Witbier)
Pšeničné pivo je pivní styl, který se vyrábí s významným podílem pšenice vedle tradičního ječného sladu. Tento druh piva je známý svou lehkostí, svěžestí a často zakaleným vzhledem kvůli obsahu bílkovin z pšenice. Pšeničná piva mají typicky ovocné a kořeněné tóny, nejčastěji banán a hřebíček, které jsou produkovány speciálními kvasnicemi.
Mezi nejznámější pšeničné pivní styly patří německý Hefeweizen a belgický Witbier. Díky své lehké a osvěžující povaze jsou pšeničná piva oblíbená zejména v teplejším počasí.
Řazení produktů
Výpis produktů
LalBrew Wit ™ poskytuje základní profil vůně banánů a kořeněnosti, ale ponechává pivovaru prostor k přidání různých typů koření, která jsou typická pro belgická piva. Banánové a kořeněné aroma (hřebíček). Použití: Witbier, American...
Banana Split je mistr ve výrobě vysokých úrovní isoamylacetátu, sloučeniny zodpovědné za tu lahodnou banánovou chuť, která je skvěle vyvážená velmi jemnými podtóny jablka, hřebíčku a švestky. Banana Split je kvasinka typu Hefeweizen, ideální...
Prémiové sušené kvasnice pro witbier, které jsou ideálním kmenem pro všechna belgická piva. Tento všestranný kmen poskytuje krásně vyvážený fermentační profil, který produkuje jemné kořeněné a fenolické tóny doplněné jemnou, zaoblenou...
_(2).png)