Cascade 100g
Kód: CHUSACASSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Cascade
Kategorie | Popis |
---|---|
Pivní styly | Převážně americké typy "ale", IPA, porter |
Původ | Cascade je aromatická odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 1972, získaná z křížení odrůdy Fuggle a ruské odrůdy Serebrianka |
Agronomická charakteristika | 1600-2200 kg/ha, dobře se sklízí, kompaktní struktura hlávky |
Alfa kyseliny | 4,5-7,0 % |
Beta kyseliny | 4,5-7,0 % |
Co-humulone | 33-40 % z alfa kyselin |
Celkové silice | 0,8-1,5 ml / 100 g |
Aroma | Květinové a citrusové |
Myrcene | 46-60 % z celkových silic |
Caryophyllene | 3-6 % z celkových silic |
Humulene | 10-16 % z celkových silic |
Farnesene | 4-8 % z celkových silic |
Pivovarská charakteristika | Aromatická odrůda chmele s vyváženou hořkostí, květinové a citrusové aroma, často používaná pro "studené chmelení" |
Doporučené použití (chmelení) | Třetí a studené chmelení |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Pivní styl: | Porter, Stout, ALE, IPA |
Aroma: | Citrusové, Květinové, Ovocné |
Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
5,0
1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
JD
Jan Dočekal
Krasne vonavy... pivo ale jeste lezi :), takze nevim, jaky bude vysledny produkt, ale uz ted myslim, ze to bude OK :)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.