_(2).png){kind=logo}
Mount Hood 100g
Kód: 8457Související produkty
Detailní popis produktu
Mount Hood
| Kategorie | Hodnota |
|---|---|
| Pivní styly | Převážně americké ležáky, bock, pšeničná piva |
| Původ | Mount Hood je aromatická odrůda chmele vyšlechtěná v Oregonu z německé odrůdy Hallertauer/Mittelfrüh a povolená k pěstování od roku 1989. |
| Agronomická charakteristika | 1700-2100 kg/ha |
| Alfa kyseliny | 4,0-7,0 % |
| Beta kyseliny | 4,0-7,0 % |
| Co-humulone | 22-24 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 1,1-1,6 ml/100 gr |
| Aroma | Květinové, bylinné, medové |
| Myrcene | 30-40 % celkových silic |
| Caryophyllene | 13-16 % celkových silic |
| Humulone | 30-38 % celkových silic |
| Farnesene | <1 % celkových silic |
| Pivovarská charakteristika | Aromatická odrůda chmele s vyváženou hořkostí |
| Doporučené použití (chmelení) | Třetí chmelení, studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | Bock, Ležák, Pšeničná piva |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 4.9 |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Květinové, Ovocné, Medové |
| Konkrétní aroma a chuť: | Květinové, Bylinné, Med |
| Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
| Rok sklizně: | 2023 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.