Výdejní místo Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou.

Sabro 100g

Kód: CHUSASAB
189 Kč / ks 168,75 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)

Americký chmel Sabro označovaný také jako HBC 438 je jedním z nejnovějších počinů společnosti Hop Breeding Company. Je unikátní a pozoruhodný složitostí svých ovocných a citrusových chutí. Má výrazné aroma mandarinky, tropického ovoce a kokosu. To vše doplňují jemné tóny cedrového dřeva a máty.

Mandarinka, tropické ovoce, kokos, cedr, máta.

Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA

Rok sklizně: 2023

Alfa hořké kyseliny: 14,20 %

Použití: třetí a studené chmelení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sabro

Pivní styly Převážně americké typy ale
Původ Nová americká odrůda z privátního šlechtitelského programu, povolená v roce 2018
Agronomická charakteristika 2 300 - 2 700 kg/ha
Alfa kyseliny 14,0-17,0 %
Beta kyseliny 5,0-7,0 %
Co-humulone 20-23 % alfa kyselin
Celkové silice 2,2-3,8 ml/100 g
Aroma Silné ovocné a citrusové aroma s nádechem kokosu
Myrcene 60-70 % celkových silic
Caryophyllene 8-14 % celkových silic
Humulene 6-10 % celkových silic
Farnesene < 1 % celkových silic
Pivovarská charakteristika Specifické aroma, vysoký obsah alfa kyselin
Doporučené použití (chmelení) třetí chmelení, studené chmelení

Doplňkové parametry

Kategorie: Americké chmelové odrůdy
Hmotnost: 0.1 kg
Pivní styl: ALE, IPA
Aroma: Kořeněné, Citrusové, Květinové, Ovocné, Kokosové
Použití: Třetí chmelení, Studené chmelení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
LB Avatar autora | 15.7.2020
Opravdu hodně mandarinkové aroma, už se těším až ochutnám svoji Neipu z tohoto chmelu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Používáme ověření věku Adulto