Výdejní místo Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou.

Žatecký poloraný červeňák 100g

Kód: CHCZZPC
72 Kč / ks 64,29 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)

Žatecký poloraný červeňák je tradiční jemný aromatický chmel zaručující excelentní chuť a vůni piva. Světově proslulý standard kvality chmele. Používá se především v pivech spodně kvašených typu český ležák a to nejen u nás, ale i ve světě.

Pravé jemné chmelové aroma, zemité, bylinné, květinové.

Pivní styly: především české ležáky

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chmel SAAZ

Žatecký poloraný červeňák - 2023

Žatecký poloraný červeňák je tradiční jemný aromatický chmel, zaručující excelentní chuť a vůni piva. Světově proslulý standard kvality chmele. Používá se především v pivech spodně kvašených typu český ležák a to nejen u nás, ale i ve světě.

Zkratka "SAAZ" pro odrůdu chmelu Žatecký poloraný červeňák pochází z německého názvu města Žatec, který zní "Saaz." Žatec je známým centrem pěstování kvalitního chmele, a název Saaz se proto stal synonymem pro tuto specifickou odrůdu chmelu, která je vysoce ceněná zejména v pivovarnictví.

Obsah alfa hořkých kyselin:
 3
,91 %

Sklizeň: 2023

Senzorický profil/aroma: pravé jemné chmelové aroma, zemité, bylinné, květinové

Pivovarská charakteristika: jemná aromatická odrůda s velmi dobrým aroma profilem

Pivní styly: především české ležáky

Použití: druhé a třetí chmelení nebo dry-hopping

Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno

Doplňkové parametry

Kategorie: České chmelové odrůdy
Hmotnost: 0.1 kg
Aroma: Kořeněné, Květinové, Ovocné
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JV Avatar autora | 21.3.2022
Perfektní, čerstvý, jako vždy.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Používáme ověření věku Adulto