Detailní popis produktu

Tekuté Kvasnice WLP670 American Farmhouse Blend - White Labs PurePitch Next Generation

Objevte kouzlo amerických farmhouse ale s WLP670 American Farmhouse Blend od White Labs. Tento unikátní mix kvasnic a bakterií je ideální pro vaření rustikálních, komplexních a osvěžujících piv v belgickém a americkém farmhouse stylu. Kmeny v tomto blendu poskytují pivu výrazné ovocné estery a pikantní fenoly, které se krásně snoubí s mírným kyselým profilem.

Tento blend je perfektní volbou pro sládky, kteří chtějí vytvořit originální farmhouse ale nebo experimentovat s divokými pivními styly. WLP670 přináší nezapomenutelné chuťové zážitky díky své schopnosti vytvářet složité a vyvážené pivní profily.

Klíčové Vlastnosti:

• Vhodné pro styly: Farmhouse Ale, Saison, American Wild Ale.
• Teplota fermentace: 21-26°C
• Attenuace: 80% a více
• Flokulace: Střední
• Charakteristika: Ovocné estery, kořenité fenoly, lehce kyselý profil.

Specifikace Produktu:

Tento blend kombinuje tradiční kvasnice s divokými bakteriemi, což vede k unikátnímu a komplexnímu chuťovému profilu. WLP670 American Farmhouse Blend je ideální pro sládky, kteří hledají novou dimenzi do svých pivních kreací a chtějí vyzkoušet něco výjimečného.

Díky většímu balení Next Generation není potřeba starter na 20 litrovou várku.

Veškeré kvasnice skladujeme v lednici při teplotě okolo 4°C. Při balení zásilky je ke kvasnicím přidán nachlazený gelový polštářek, aby se zamezilo ohřátí kvasnic a ty tak zůstaly v těch nejpříznivějších podmínkách. Gelový polštářek je zahrnut v ceně. Pro přepravu doporučujeme zvolit dopravce GLS, který zásilky doručuje většinou do druhého dne od odeslání.

Jak připravit starter?

Složení: kvasnice, voda, ječmen, aminokyseliny a stopové minerály