Idaho 7 - Lupomax 100g
Kód: CHUSACIT7Související produkty
Detailní popis produktu
Idaho 7 - Lupomax 100g - 2022
Jedná se o koncentrované granule. V USA se označují jako CRYOhop, nebo LUPOMAX. V Evropě je tento produkt znám více jak 30 let jako typ granulí 45. Vyrábí se za nízkých teplot vymražením. Poskytují intenzivní chmelovou chuť a aroma, což umožňuje sládkům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a olejů bez vnášení nežádoucích travnatých chutí nebo vegetativního materiálu.
Tento chmel je známý svou pikantní mandarinkovou chutí, která připomíná marmeládu. Má příjemný bylinný charakter, který se snoubí s citrusy a působí jako jemný čaj earl grey. Výborně se doplňuje s chmely Mosaic, Citra, Chinook, Simcoe, Lotus, Centennial a Azacca.
Obsah alfa hořkých kyselin: 22,10 %
Sklizeň: 2022
Senzorický profil/aroma: tropické ovoce, mandarinky, sladké ovoce, nádech borovice
Pivovarská charakteristika: odrůda s vysokým obsahem alfa kyselin a s výrazným aroma profilem
Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA
Použití: první, druhé a třetí chmelení nebo dry-hopping
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Ovocné, Borovicové |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.