_(2).png){kind=logo}
Klášterní piva (Abbey, Dubbel, Tripel)
Klášterní piva jsou pivní styly vařené v klášterech nebo pivovarech spojených s kláštery, zejména v Belgii, ale také v jiných částech Evropy. Tato piva mají hlubokou historickou tradici, sahající až do středověku, kdy mniši začali vařit pivo jako součást svých každodenních aktivit, někdy i pro finanční podporu svých klášterů. Klášterní piva jsou typicky silnější, plná a často tmavší, s bohatými sladovými a kořeněnými tóny. Mezi nejznámější styly patří Dubbel, Tripel a Quadrupel, které mají různou sílu alkoholu a charakteristické chuťové profily. Tato piva mohou být označována jako Abbey Ales nebo, pokud jsou vařena v autentických trapistických klášterech, nesou označení Trapistické pivo.
Řazení produktů
Výpis produktů
Pivovarské kvasnice doporučené pro kvašení různých belgických typů piv, jako jsou klášterní piva, známá svou ovocností a vysokým obsahem alkoholu. Kvasí velmi rychle a dávají silné fermentační aroma. Pro zachování aromatického profilu na konci...
Kvasinky svrchního kvašení pro zajištěnou fermentaci a stálou aktivitu. Vhodné také pro dokvašování v láhvi. Velmi oblíbené kvasinky univerzálního použití. Odolné, podporují výrazné aroma. Ideální pro speciální piva, pšeničná piva, opatská piva a...
LalBrew® Abbaye jsou kvasnice belgického původu. Mají schopnost fermentovat belgická piva s vysokým obsahem alkoholu a vytváří typickou kořenitost a ovocnost belgického a trapistického stylu. Při vyšších teplotách fermentace mohou být v aroma...
