LalBrew CBC-1™ - KVASNICE PRO DOKVAŠOVÁNÍ - 11 g

Detailní popis produktu

LalBrew CBC-1™ byl speciálně vybrán z kolekce kvasinek Lallemand pro aplikace na zrání v sudech a lahvích díky jeho vysoké odolnosti vůči alkoholu a tlaku. LalBrew CBC-1™ má neutrální chuťový profil a nemetabolizuje maltotriosu, čímž je ponechán původní charakter piva po refermentaci. Kvasinky se usadí a vytvoří pevný koberec na dně lahve nebo sudu. LalBrew CBC-1™ je také ideální kmen pro primární fermentaci suchých ciderů, medoviny a tvrdých seltzerů. Pro fermentace jednoduchých cukrů s vhodným výživou pro kvasinky dosahuje LalBrew CBC-1™ vysokou útlumnost s čistým a neutrálním chuťovým profilem.

Min. trvanlivost: 01/2026