Eshop přestěhován na jinou adresu: Pod kozím hrádkem 635, 391 56, Tábor (Měšice) - sklad CB Logistic.  Je zde možnost osobního odběru, ale nutnost předem udělat objednávku přes eshop a provést platbu. Děkuji za pochopení.

Mosaic 100g

Kód: CHUSAMOZ
Sklizeň 2021
159 Kč / ks 138,26 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)

Mosaic byl vyšlechtěn z odrůd Simcoe a Nugget a na trh byl uvolněn teprve nedávno - v roce 2012. Ačkoliv má poměrně vysoké množství alfa hořkých kyselin, jde o aromatický chmel a nedoporučuje se pro první chmelení. Výsledkem může být svíravá a hrubá hořkost. V chuti a vůni najdeme převážně tropické ovoce, mango, limetku, ananas a stopy hroznů, angreštu či broskví. Některé chutě se naplno projeví až po chmelení za studena - tzv. dry-hoppingu.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chmel Mosaic 100g - 2021

Tento chmel byl vyšlechtěn z odrůd Simcoe a Nugget a na trh byl uvolněn teprve nedávno - v roce 2012. Ačkoliv má poměrně vysoké množství alfa hořkých kyselin, jde o aromatický chmel a nedoporučuje se pro první chmelení. Výsledkem může být svíravá a hrubá hořkost. V chuti a vůni najdeme převážně tropické ovoce, mango, limetku, ananas a stopy hroznů, angreštu či broskví. Některé chutě se naplno projeví až po chmelení za studena - tzv. dry-hoppingu.

Obsah alfa hořkých kyselin: 11,80 %

Sklizeň: 2021

Senzorický profil/aroma: tropické ovoce, limetka, citrusy, broskve

Pivovarská charakteristika: odrůda s vysokým obsahem alfa kyselin a s výrazným specifickým aroma profilem

Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA

Použití: druhé a třetí chmelení nebo dry-hopping

Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno

Doplňkové parametry

Kategorie: Americké chmelové odrůdy
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.