Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:info@pivoteka-tabor.cz
    Ceny v:
    Domů / Vaření piva / Chmel / USA / Mosaic 100g

    Mosaic 100g

    Kód: CHUSAMOZ
    Sklizeň 2020
    Neohodnoceno
    Mosaic 100g
    145 Kč / ks 126,09 Kč bez DPH
    Skladem (> 10 ks)

    Mosaic byl vyšlechtěn z odrůd Simcoe a Nugget a na trh byl uvolněn teprve nedávno - v roce 2012. Ačkoliv má poměrně vysoké množství alfa hořkých kyselin, jde o aromatický chmel a nedoporučuje se pro první chmelení. Výsledkem může být svíravá a hrubá hořkost. V chuti a vůni najdeme převážně tropické ovoce, mango, limetku, ananas a stopy hroznů, angreštu či broskví. Některé chutě se naplno projeví až po chmelení za studena - tzv. dry-hoppingu.

     

    Detailní informace

    Související produkty

    americký chmel Amarillo 100g
    Sklizeň 2020
    Chinook 100g
    Skladem (> 10 ks)
    103,48 Kč bez DPH
    119 Kč

    Chinook je velice známá americká odrůda chmele. Vznikla křížením odrůd Petham Golding a USDA 63102M. Byla pojmenována po Indiánském kmenu z okolí Washingtonu a považuje se za...

    CHUSACHI
    americký chmel Amarillo 100g
    Sklizeň 2020
    Cashmere 100g
    Skladem (3 ks)
    126,09 Kč bez DPH
    145 Kč

    Cashmere je americký chmel, který byl vyvinut Washingtonskou státní univerzitou a uveden do prodeje v roce 2013. Vznikl křížením odrůd Cascade a Northern Brewer. Vyniká...

    CHUSACASH
    americký chmel Citra 100g
    Sklizeň 2020
    Crystal 100g
    Skladem (10 ks)
    108,70 Kč bez DPH
    125 Kč

    Crystal byl vyšlechtěný v roce 1983 z odrůd Hallertauer, Cascade, Northern Brewer a Early Green. I přes nízký obsah hořkých látek se hojně používá do piv typu Pale Ale a...

    CHUSACIT4
    americký chmel Citra 100g
    Sklizeň 2020
    Azacca 100g
    Skladem (> 10 ks)
    129,57 Kč bez DPH
    149 Kč

    Tato chmelová odrůda je pojmenovaná po haitském bohu zemědělství. Je ideální pro výrobu piv stylu IPA. Hodí se jak na chmelení na hořkost, tak i na aroma, a především na studené...

    CHUSAAZ
    americký chmel Citra 100g
    Sklizeň 2020
    Sabro 100g
    Skladem (> 10 ks)
    164,35 Kč bez DPH
    189 Kč

    Americký chmel Sabro označovaný také jako HBC 438 je jedním z nejnovějších počinů společnosti Hop Breeding Company. Je unikátní a pozoruhodný složitostí svých ovocných a...

    CHUSASAB
    americký chmel Amarillo 100g
    Sklizeň 2020
    Ekuanot 100g
    Skladem (> 10 ks)
    129,57 Kč bez DPH
    149 Kč

    Americký chmel, známý také jako Equinox. Byl vyšlechtěn v USA v roce 2014 společností Hop Breeding Company. Vznikl zkřížením amerického chmele Warrior s divokým chmelem...

    CHUSAEKU
    americký chmel Amarillo 100g
    Sklizeň 2020
    Ahtanum 100g
    Skladem (9 ks)
    134,78 Kč bez DPH
    155 Kč

    Ahtanum je chmel pěstovaný především v oblasti Yakima Valley. Často je přirovnáván k odrůdě Cascade. V porovnání s ním má Ahtanum méně alfa hořkých kyselin a výraznější...

    CHUSAAM3
    americký chmel Citra 100g
    Sklizeň 2020
    Pekko 100g
    Skladem (> 10 ks)
    126,09 Kč bez DPH
    145 Kč

    Tato jedinečná chmelová odrůda je pojmenovaná po finském bohu zemědělství. Má velmi složitý bylinný charakter, který by se dal přirovnat k mátě, jalovci nebo šalvěji. Z tohoto...

    CHUSACIT3
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Chmel Mosaic 100g - 2020

    Tento chmel byl vyšlechtěn z odrůd Simcoe a Nugget a na trh byl uvolněn teprve nedávno - v roce 2012. Ačkoliv má poměrně vysoké množství alfa hořkých kyselin, jde o aromatický chmel a nedoporučuje se pro první chmelení. Výsledkem může být svíravá a hrubá hořkost. V chuti a vůni najdeme převážně tropické ovoce, mango, limetku, ananas a stopy hroznů, angreštu či broskví. Některé chutě se naplno projeví až po chmelení za studena - tzv. dry-hoppingu.

    Obsah alfa hořkých kyselin: 11,00 %

    Sklizeň: 2020

    Senzorický profil/aroma: tropické ovoce, limetka, citrusy, broskve

    Pivovarská charakteristika: odrůda s vysokým obsahem alfa kyselin a s výrazným specifickým aroma profilem

    Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA

    Použití: druhé a třetí chmelení nebo dry-hopping

    Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Americké chmelové odrůdy
    Hmotnost: 0.1 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

    Provozovatel webu www.pivoteka-tabor.cz, jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace: